完爆路边摊的秘制烤冷面

1、 调酱汁（碗里放入蒜末1勺、番茄酱1勺、蒜蓉辣酱2勺、水1勺、陈醋1勺、蚝油1勺、白糖1勺） 2、 白洋葱切碎，香菜切段、香肠对半切开、鸡柳对半切。 3、 锅底喷一些油，放上香肠煎熟，鸡柳、金针菇煎熟。 4、 锅底倒入适量油，放入冷面稍变软，打入一个鸡蛋弄散开。 5、 撒上葱花和黑芝麻。 6、 煎到半熟翻面，刷上酱汁，再中间竖下来的地方放上洋葱、香菜，金针菇、香肠，鸡柳。 7、 最后再刷上酱汁，用夹子卷起。 8、 切成小块的大小，外面再刷上适量酱。