#我的厨房不能没有烤箱# @北鼎BUYDEEM @北鼎julia 4月烤箱第四次打卡之褐色2——巧克力松塔。 松塔千层酥脆的口感加上巧克力的味道令人回味无穷！

把松塔材料除裹入用黄油外的其他材料倒入盘内

用筷子搅拌成絮状

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15-20分钟

把裹入用黄油用保鲜袋装起来擀成薄片，放冰箱冷藏备用

把松驰好的面团擀成薄片，盖上保鲜膜再松驰15-20分钟,趁面团松驰的时间去烤杏仁片，160度烤6分钟，中间取出抖动翻下面，烤好取出放凉待用

把黄油取出放在松弛好的面片上

把黄油裹在里面

擀成长方形，折三折

换90度再擀成长方形，再折三折

装保鲜袋放冰箱冷藏半小时

半小时后取出，两面撒上少量面粉，擀成长方形，再重复8、9、10步骤2次

我松驰好的面团取出，同时预祝热炸箱200度

把面团擀成正方形，约0.3厚的薄片

切成约3mm*6mm的长方形片

摆入烤盘中，面片间留些空隙

放进预热好的烤箱，记得把温度调成170度，170度烤40分钟

趁烤松塔的时候做巧克力酱：牛奶中筛入可可粉，搅拌均匀后再过滤网二次

过滤好的可可液倒入锅内，加入白糖、盐和炼乳

小火煮开，边煮边搅拌

煮至比较浓稠的状态即可，趁热加入黑巧克力搅拌至融化

出炉的样子

摆在烤架上放凉

淋上巧克力酱再撒上杏仁片，美味哦！