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蔓越莓饼干
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作者：
Tina_zhang0810
用料
蔓越莓饼干的做法步骤
步骤 1
软化后的黄油加入30克糖霜打发（打至黄油发白，且手感轻盈，后期饼干才会越酥）
步骤 2
1只鸡蛋加入打发的黄油中低速打匀
步骤 3
加入30克切碎的蔓越莓干，翻拌
步骤 4
加入8克奶粉和120克低粉
步骤 5
搅拌完成后，装入模具，此模具是为了确保后期的每块饼干形状大小相似
步骤 6
连模具一起放冰箱冷冻1小时（此处一定要定时，不能冷冻时间太长，冷冻时间太长切的时候容易散），也可以冷藏3小时，冷藏的更加好脱模，更好切
步骤 7
从冰箱拿出来后稍等1分钟左右才能脱模，脱模后切成1厘米的每块，装入烤盘
步骤 8
烤箱预热，（我家用的美的蒸烤一体机的热风对流）预热完成后165°烤17分
菜谱创建时间：2020-04-11 22:48:43
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