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茄子小炒
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作者：
王一一妈妈
用料
茄子小炒的做法步骤
步骤 1
备料
步骤 2
切配
步骤 3
茄子用3克盐腌10分钟后上面粉裹匀
步骤 4
油锅4层热炸茄子1分钟捞出备用
步骤 5
底油爆香蒜片
步骤 6
下郫县豆瓣炒出红油
步骤 7
下辅料炒断生
步骤 8
下茄子，糖盐醋调味即可
菜谱创建时间：2020-04-11 23:06:07
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