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酸奶蒸蛋糕的做法

酸奶蒸蛋糕

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作者: 雪之女一
雪之女一
蒸蛋糕从未成功过,今天再试一次吧

用料

酸奶蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法和其他蛋糕一样,蛋黄加油加酸奶拌匀,加入低粉做成蛋黄糊,蛋白加醋打发至偏干性发泡,放入盘中振平,置入蒸箱,关键是盖上一个大盘不让水汽接触蛋糕糊,100度蒸三十五分钟,再闷十五分钟后拿出来,完全不回缩了,蛋糕很嫩

菜谱创建时间:2020-04-11 23:17:19
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