鸡胸肉洗净切成长条状,加入料酒、生抽、蚝油、盐、糖、孜然粉、葱姜蒜粉、胡椒粉、辣椒粉、麻辣鲜粉(麻辣鲜粉里有盐,如果加的多,也可不再放盐喔~)
拌匀后腌制30分钟以上,让鸡肉完全入味~
不粘锅放1-2大匙油,放入腌制好的鸡胸肉煎至金黄熟透,微微有点焦黄的感觉~
撒入孜然粒、辣椒面和熟的白芝麻,翻炒均匀,让每根鸡胸肉都沾裹上香辛料~
这个菜要做的好吃,香辛料是关键,一定要舍得多放哈!如果不能吃太辣,辣椒面可以少放,但是孜然和芝麻不能少喔~
浓浓烧烤味的鸡肉条就可以上桌啦~~
香辣过瘾!和啤酒是绝配呀🍻
这道菜用到的香辛料比较多,特别是烧烤味的灵魂香料:孜然!一定不能少放哈~