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照烧鸡翅
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作者：
咖啡凉了emily
用料
照烧鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅解冻。
步骤 2
焯水。（冷水入锅焯一切😜，水开的时候基本就焯好啦）
步骤 3
把鸡翅盛出来。
步骤 4
葱姜切好。八角香叶就位。
步骤 5
小火煎鸡翅。
步骤 6
锅小可以分批煎，最后再全部放进去。
步骤 7
放入葱，姜，八角和香叶。
步骤 8
加料酒。
步骤 9
放红烧酱油。也属于老抽，只是这款颜色没有那么深。
步骤 10
最后放今天的调料主角——味啉，日式酱油和照烧汁。
步骤 11
颜色很赞吧😍
步骤 12
加水没过鸡翅。
步骤 13
小火炖半小时左右。
步骤 14
大火收汁。
步骤 15
刚好家里有鲜花，来凑热闹🥳
菜谱创建时间：2020-04-12 08:21:38
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