少女粉酸奶

准备牛奶和melrose浆果粉

菌粉 我这次用的右边那种16种菌的酸奶发酵粉

先倒入三分之一的牛奶在奶锅里，稍微加热不用煮开（加热是因为让糖更好的融化），加热后可以根据自己口味放入糖，（我这次做的无糖的酸奶所以没有加） 待牛奶温热的时候放入菌粉这次我用的是川秀

搅拌均匀

然后倒入剩下的牛奶

如果你要做粉嘟嘟的酸奶，这个时候倒入一勺melrose浆果粉然后再搅拌均匀，如果做原色，就跳过这一步！

搅拌

均匀

装入已经消毒好的容器里

密封好

把密封好的酸奶，放入可以自己家里可以发酵的容器里，我自己用的发酵箱，45度一晚上！也可以有发酵功能的烤箱里，或者酸奶机！

第二天早上拿出来就可以吃了

放入冰箱冷藏后效果会更好

如果要做希腊酸奶可以放入过滤器里

酸奶做好了，可以直接吃掉它

希腊酸奶还可以用裱花袋装起来，像奶油一起挤出来装在塔皮里，有好看有好吃，还可以做面包的酸奶抹酱，

很好吃