香肠卷

这是一款配好了酵母、泡打粉……的玉米面粉，只要加了温水就可以直接醒发的玉米面份。

很抱歉，😓我怕失败了浪费，所以用了不太多，我加了点白糖和温水，揉好的面团大概两个拳头那么大。

盖上保鲜膜，醒发大概一个小时左右，这个时间不是很确定，得根据室温的高低来定，夏天时间短一些，冬天时间长一点。

醒发好的面，擀大圆，切“米”字，取一片卷香肠，即可。

我用的是这款香肠。这款香肠用平底锅小火煎熟也好吃，外焦里嫩。

这是昨天做的，因为是第一次做，有点参差不齐的，今天再做就比第一次好很多。

盖上锅盖继续醒发40分钟左右（根据室温高低调整醒发时间），开大火蒸30分钟即可。

这是第二次做好的。上面👆🏻图片蒸好的光顾着吃了，忘记拍照了！

挑一个最好看的拍个个人写真😂

换个姿势😍

切开来一张😂

好了，孩子嗷嗷叫了，吃饭了！