包菜粉丝鸡蛋

包菜洗净切条，小葱切段，蒜末准备。 粉丝放入开水内煮软，这个过程2分钟足够。 捞出过凉水，剪短。

鸡蛋炒熟，盛出备用。 锅内加油中火，放入蒜末、小葱煸香。 转大火，放入包菜，炒熟。 转中火，放入粉丝，加入生抽、耗油、盐，翻炒均匀。

最后加入鸡蛋，翻炒均匀就好了。