黄瓜削皮
再切成片,斜着切会比较好看
黄瓜撒点盐腌二十分钟,这是小秘诀哟,没有腌的黄瓜会容易软塌
火腿肠切片
热锅放油,放入火腿肠,用中小火煎一下会更好吃
放黄瓜片进去,调成大火翻炒
翻炒,翻炒
调入一点点盐,继续翻炒翻炒
出锅啦
完成
黄瓜需要腌制二十分钟,用盐腌过的黄瓜炒出来不会软塌。