日式炸猪排饭套餐

先腌制洋葱：切丝，薄口酱油，盐，黑胡椒，米酢（寿司醋），猪油一丢丢。

卷心小菜沙拉：切丝 沙拉酱：芝麻酱，花生酱，米酢，薄口生抽，芥末酱一丢丢，又放了点南瓜汤，加一点点水打均匀。

开始准备炸猪排 扑面粉

沾蛋液

沾面包糠

油温7成热油炸猪排

完成

切的时候咔嚓咔嚓，爆汁，嫩嫩滴！

味增汤：水，加入味增，裙带菜，把剩下的蛋液打入汤内。OK

特别喜欢味增汤，每次去日本旅行都要人肉，每天都要喝！

开始享用吧！

炸猪排的蘸料：咸味芥末酱，广味冰花酸梅酱。

卷心菜沙拉

自制炸猪排和日本著名连锁店的味道一毛一样！非常下饭，可口美味 物美价廉！

猪油黑胡椒洋葱沙拉简直就是猪排的灵魂伴侣。😊

猪排这样吃

也可以这样吃

全家福，🍆！后面有彩蛋😇

2019年在京都我吃的猪排饭花了我2310日米😅！钱不能白花，我学会了复制！

芥末酱

卷心菜沙拉，米饭，汤，小菜都可以无限续量。

这么贵的套餐，不续碗不是我节俭的风格呀！于是我喝了两份汤，吃了两份米，要了两回沙拉🤓

我被对面优雅的老太太圈粉了！衰老似乎成了幸运的事儿！

完！