味增汤(营养、低脂)
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自然原味是日本料理的主要精神,注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境…
味噌汤大家一定都不会陌生,因为经常会出现在日剧里,是日本料理中必不可少的佐餐汤类,味道极为浓郁鲜美。味噌,是以黄豆为主要原料,盐及不同的种麴发酵而成的。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利,天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。味增做出来的汤都是奶白偏黄色的,味噌汤的特点是不可重复煮沸,因为味噌再温热会丧失香气,所以最好是煮好后立即享用…
赤味增是味增汤的灵魂所在,做这道料理我选用禾然有机赤味增,纯正有机,酯香馥郁,达到了美味与芳香的新境界…
味增汤(营养、低脂)的做法步骤
步骤 1
将海米用热水洗净、白玉菇洗净控水、豆腐切成小方块,洗发好的海带切块备用…
步骤 2
奶锅内添入水置燃气灶上煮至沸腾,加入海米和香葱碎…
步骤 9
一碗清爽、温暖的味增汤搭配上精致的营养饭团🍙,简约、营养、清淡、美味、精致,是不是超有仪式感!😄
禾然美味饭团🍙+味增汤,自然、清新、温暖的味道…
菜谱创建时间:2020-04-12 15:46:54