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味增汤(营养、低脂)的做法

味增汤(营养、低脂)

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作者: 昊宝妈
昊宝妈
自然原味是日本料理的主要精神,注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境… 味噌汤大家一定都不会陌生,因为经常会出现在日剧里,是日本料理中必不可少的佐餐汤类,味道极为浓郁鲜美。味噌,是以黄豆为主要原料,盐及不同的种麴发酵而成的。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利,天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。味增做出来的汤都是奶白偏黄色的,味噌汤的特点是不可重复煮沸,因为味噌再温热会丧失香气,所以最好是煮好后立即享用… 赤味增是味增汤的灵魂所在,做这道料理我选用禾然有机赤味增,纯正有机,酯香馥郁,达到了美味与芳香的新境界…

用料

味增汤(营养、低脂)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将海米用热水洗净、白玉菇洗净控水、豆腐切成小方块,洗发好的海带切块备用…

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶锅内添入水置燃气灶上煮至沸腾,加入海米和香葱碎…

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主角登场了,这锅汤的灵魂所在——禾然赤味增…

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用吃饭的汤勺舀一汤勺,赤味增浓郁的香气扑面而来…

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入沸水中,搅拌均匀…

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入海带…

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆腐…

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水滚后,加入白玉菇,水开后即可关火…

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一碗清爽、温暖的味增汤搭配上精致的营养饭团🍙,简约、营养、清淡、美味、精致,是不是超有仪式感!😄 禾然美味饭团🍙+味增汤,自然、清新、温暖的味道…

菜谱创建时间:2020-04-12 15:46:54
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