碗中准备大蒜 ➕红尖椒 ➕白砂糖 ➕鸡精
烧热油淋到碗中搅拌调料融化
倒入1汤勺生抽➕1汤勺醋( 比例 1 : 1),2勺香油,继续搅拌。
调料搅拌好放置三分钟再次搅拌
黄瓜洗净,用刨子把黄瓜刨成长条片装
撒点盐腌制几分钟黄瓜软了比较好卷,记得要把盐用水冲掉再卷。
番茄皮卷花,就像削苹果一样,一条皮不要断,然后最后削的那头开始卷。
开始卷黄瓜
依次摆放
花的下面垫点黄瓜,不然花太矮了
淋上凉拌汁(这个之前没有新鲜的红尖椒,干辣椒没那么好看。)