高丽参鹿茸鸡汤

准备食材。玉米取粒，山药削皮洗净切段，泡发好的石斛切小段。 鸡肉冷水入锅，焯一下去血水，再清洗一下去浮沫。 把鸡肉、石斛、山药、玉米粒、姜片、高丽参、黄芪、党参、当归放入紫砂锅，加少许料酒、几滴白醋、少量盐、泡发石斛的水，水可以多加点，开始炖。

剩一小时多的时候，加入百合干、鹿茸、红枸杞。 炖完之后调节盐味，就好了。高丽参能吃得下去就吃掉。