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懒人版蛋黄酥
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作者：
杜子腾爱做饭
用料
懒人版蛋黄酥的做法步骤
步骤 1
备好所有食材，咸鸭蛋可以先蒸熟，也可以不管，红薯需要蒸熟压成泥，蛋挞皮室温解冻到能脱模。
步骤 2
所有蛋挞皮都脱模，放在烤盘上，红薯泥压成饼，包好蛋黄，放一旁备用。这里我用红薯是因为我家里恰好剩下红薯，你可以用紫薯，豆沙，山药等等来替代红薯，我觉得用紫薯最好，最好看！
步骤 3
然后一个蛋挞皮里面放点肉松，放馅，包好，再放回蛋挞模具里面。
步骤 4
在表面刷上蛋黄酥的灵魂~蛋黄液，一定要用蛋黄液，不要用全蛋液哦，不然不够黄，撒芝麻。
步骤 5
放烤箱180度烤20分钟。
步骤 6
出炉，香香酥酥，超大个超满足的！别再去外面买十块钱一个的蛋黄酥了~
步骤 7
关注我，教你做好一日三餐
懒人版蛋黄酥的小贴士
✿馅不要弄太大了哦，不然不好包。 ✿喜欢甜的在红薯里面可以加糖。
菜谱创建时间：2020-04-12 16:45:49
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