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开花的荠菜煮鸡蛋
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作者:
听雪202207
今年小区楼下的小花园里,不知怎么落入的荠菜种子,在春天里生了根,发了芽,开了花,生长了一小片荠菜。 我拔了几颗开花的荠菜,洗净后放入锅中,再放入鸡蛋、红枣、姜片,盐,煮10分钟左右磕破鸡蛋皮再放回汤中,让荠菜的清香充分浸入鸡蛋里。
用料
荠菜
克
红枣
颗
鸡蛋
个
盐
克
开花的荠菜煮鸡蛋的做法步骤
步骤 1
用料:荠菜,红枣,姜片,盐。
步骤 2
煮熟准备泡一天,第二天再吃。
菜谱创建时间:2020-04-12 16:53:52
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