流心凹蛋糕

Name: 流心凹蛋糕
Ingredients: 3个鸡蛋; 60克低筋面粉; 60克白砂糖; 6勺自制沙拉酱; 20g柠檬汁（或者牛奶或水，只是蛋糕口味不同）

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作者：笨笨哈哈

用沙拉酱做的一款凹蛋糕，其实就是加了沙拉酱夹心啦

用料

流心凹蛋糕的做法步骤

步骤 1

正常做蛋糕的步骤，我用全蛋法。三个鸡蛋加入全部白砂糖打发至纹路清晰。筛入面粉，翻拌均匀，加入20g柠檬汁继续翻拌

步骤 2

不沾模具最好刷层油，蛋糕糊倒入不沾模具，每个格子里加一勺沙拉酱，因为沙拉酱比蛋糕糊重，所以会沉底。

步骤 3

按正常烤蛋糕方法，烤好。蛋糕趁热脱模。然后把蛋糕翻过来，就是凹蛋糕啦。蛋糕冷却一下可以吃啦，沙拉酱就是流心，嘿嘿。图片里我已经吃掉一个了

流心凹蛋糕的小贴士

自制沙拉酱见我另外一个方子哦～脱模时小心点，底部比较薄，我因为没注意，好几个都弄破了

菜谱创建时间：2020-04-12 17:00:03

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