主要材料图。
苹果和橙子用盐搓干净表面,洗净后用厨房纸擦干水分。 苹果纵向切5mm厚的片;橙子切5mm厚的片。 *苹果和甜橙都要去籽
加入丁香、桂皮,大火煮沸后,盖锅盖转小火煮20分钟左右。
煮好过滤即可。
冬天喝真的好超暖!
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1⃣️根据喜好,可以在煮的时候加红糖调味。 *苹果和甜橙其实已经挺甜的了,可以煮到中途,觉得不够甜再酌情加糖。 2⃣️橙子中心的白梗可以不用去除。 3⃣️红酒量可以多一些,一整瓶也可以用这个配方。我因为用了一部分去做意大利面的番茄肉酱,所以配方里放的是剩下的。 附上意大利面的食谱:https://www.xiachufang.com/recipe/104556863/