土豆切片煮熟,不要煮太软。捞出后过凉水
将蒜末、辣椒粉、孜然粉、香油、白芝麻、五香粉、盐倒入碗里
油热后倒入调料中
搅拌均匀
土豆控水,将油辣子倒入搅拌
可以吃啦!
好吃! 补充:我做了几次,后面有一次淋热油的这个玻璃碗炸了,大家别用玻璃的,注意安全