排骨洗净,加入1个蒜蓉、生抽、蚝油、白糖,腌制2小时。
烤箱230度预热10分钟,烤盘铺锡纸,把排骨摆放好。另外准备半个蒜蓉,加入10克花生油拌匀,铺到排骨上面,包好锡纸。烤25分钟。
打开锡纸,继续烤15分钟,直到排骨干身。
最后没有按原食谱那样撒上小红辣、白芝麻和葱花。直接吃也很好吃。
😍
味道还不错。
这是第二次做的,最后撒上小红椒和葱花,也很好吃
能吃得到微微的辣味。