嫩姜加水榨汁,如果有那种可以渣渣和果汁分离的榨汁机就更好啦~
煮开姜汁
分离姜汁和姜渣。
我用的分离方式是纱布放在网状漏勺上,然后滤出渣渣。最后用勺子按压或者攥紧纱布挤出剩余水分。 姜汁放在玻璃瓶中报存放在冰箱里,每次取两三勺。
红糖红枣生姜水。 适量姜汁+一大勺红糖+红枣+热水或凉水煮开。
可以当做去腥的调味料做蒸鱼~ http://www.xiachufang.com/recipe/104536848/
姜末在调料中混合做蒸鲍鱼
也可以姜水加蜂蜜|。・㉨・)っ♡