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自制辣椒酱
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作者:
欢欢_d9ly
自己做辣椒酱15年,从来不会在外面购买
用料
盐
适量
蒜
1斤
辣椒
1斤
白糖
2勺
料酒
1勺
糖
适量
耗油
2勺
酱油
适量
麻椒
适量
大蒜
2棵
自制辣椒酱的做法步骤
步骤 1
将所有食材分开剁粹,备用
步骤 2
大火下油爆炒食材,放调味料,翻炒。最后盛起来,再烧红锅用麻椒,大蒜,炸油,捞出,将热油淋在辣椒酱面上
步骤 3
乘凉冷后再装罐,这样够吃半年
自制辣椒酱的小贴士
记得最后要用热油淋面
菜谱创建时间:2020-04-12 23:37:56
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