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自制果汁棒棒糖
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作者：
静小婧_
用料
自制果汁棒棒糖的做法步骤
步骤 1
250克糖放入主锅
步骤 2
加入70克果汁
步骤 3
加入葡萄糖浆或麦芽糖，没有也可省略
步骤 4
我是用小美制糖，进入棒棒糖程序熬10分钟即可。没有小美的童鞋，可以用普通锅，可以控温就用160度熬糖，注意控温，温度过高，糖会糊掉。不能控温的，用中小火，要守在锅边不停搅拌，糖变粘稠，起泡泡的时候，用勺子舀一滴在冷水能马上成珠就可以了，立刻关火。
步骤 5
小美熬糖的时候，我把模具准备好。普通锅，最好提前准备，因为人不能离开锅边。
步骤 6
熬好的糖浆立即倒入模具。
步骤 7
放入冰箱冷冻室，冻20分钟
步骤 8
脱模后用玻璃纸包装起来，赶紧让孩子拿去和小伙伴分享吧！
步骤 9
使用小美，立刻冲洗，太省心😀
菜谱创建时间：2020-04-13 11:30:07
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