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《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱
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作者：
SunnyFRQ
用料
《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的做法步骤
步骤 1
茄子切条
步骤 2
番茄切块（可提前开水浇烫去皮）
步骤 3
番茄下锅，加少量油糖盐，翻炒至糊状
步骤 4
切葱段蒜片准备爆锅
步骤 5
葱蒜爆香
步骤 6
茄条下锅，逐步加油翻炒直至所有茄条都均匀吸油，注意不要多到油渗出来，酱油和糖加水和匀，大火沿边缘倒入，继续翻炒
步骤 7
根据个人口味加适量之前煮好的番茄糊
步骤 8
翻炒均匀即可
步骤 9
出锅，摆盘可加一大勺番茄糊和一点葱花
《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱的小贴士
❗番茄中间切十字花，用热水淋几秒就可以迅速去皮 ❗炒茄子的油要慢慢的一点点加进去，避免太油
菜谱创建时间：2020-04-13 11:48:07
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