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照猫画虎一一鹦鹉凤梨版海鲜炒饭的做法

照猫画虎一一鹦鹉凤梨版海鲜炒饭

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作者: 独家记忆zcj
独家记忆zcj
据说,人的一生有两个阶段会达到知识的巅峰:一次是高考时,而另一次是生娃后。我觉得厨艺也经历着两个巅峰时期:一次是结婚后,另一次是有娃后😅

用料

照猫画虎一一鹦鹉凤梨版海鲜炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好炒饭的材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己的喜好把饭炒好(这款炒饭调料只加了盐),盛入造型好的凤梨壳内。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先来个基础的一一对半切版的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来个有点难度系数的一一鹦鹉凤梨版,详细操作方法如下:

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凤梨从1/4处切下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把它修成圆锥形,靠近叶子的那圈粉色不要切(它看起来像鹦鹉颈部的羽毛),这样出来的成品效果会更好些。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿着这样的弧度切一刀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜切一截下来,插上牙签,连接到处理好的锥形上。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿着连接的面,平切一刀,在上面画出鹦鹉弯钩状的嘴,慢慢修整好,使嘴和头贴合在一起。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在靠嘴的附近挖个小坑,嵌一颗红豆进去,白点朝外,看起来有神些。最后稍微修剪下叶子,呈上大下尖状的羽毛状。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

持刀在凤梨中划一圈,取出完整的果肉。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入盘,装上炒饭,用牙签把鹦鹉和凤梨连接起来,大功告成。

菜谱创建时间:2020-04-13 13:08:55
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