香葱火腿肉松包

将面粉，糖，酵母，盐，奶，蛋放入厨师机揉成光滑的面团。注意盐和酵母分开放，不然发酵会失败。

加入黄 油继续揉面，拉出手套膜

面团发酵，大约1小时，用手指在中间戳洞，完好即发酵好。

面团揉好，分成9个

擀皮，包馅，把沙拉酱挤在肉松火腿中间，这样方便收口。收口朝下，团圆面团，放入模具，没有模具就直接团圆放烤盘。

烤箱里二次发酵，放入开水，利用水蒸气使面团表面不干裂，大约1小时。

取出发酵好的面团，涂抹蛋黄，撒上肉松，火腿，葱花（香葱碎）

放入预热175°烤箱，烤制30分钟。

10分钟后盖上锡纸，防止烤糊。

30分钟后取出，小心烫伤

放到网架晾凉

快快开吃!