准备食材 西红柿🍅菜心洗净
西红柿🍅切丁 菜苔切丁
锅烧热兑油 鸡蛋打散 油温七成热时放入 炒成鸡蛋碎 盛起
不用再放油 下入西红柿丁翻炒 放入一勺番茄酱
翻炒至西红柿🍅软化
放入剩米饭翻炒几下
再放入炒好的鸡蛋 菜苔丁 翻炒均匀
最后放切碎的菜叶 加少许盐 放一丢丢芝麻油 翻炒均匀后关火
盛入小碗 再倒扣在小砂锅🍲里〔或盘子〕 哇哦⊙∀⊙!香气扑鼻
配一杯南瓜奶昔 〔或者牛奶 米糊 〕标配版一人食 美味健康 赏心悦目