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杏仁豆腐
668人浏览 59人收藏 1人做过
作者：
Moonny
用料
杏仁豆腐的做法步骤
步骤 1
泡好杏仁和水放入主锅 3分钟速度10打磨
步骤 2
打磨好准备一个纱布过滤
步骤 3
准备一个碗过滤用 这样过滤完的口感会很好
步骤 4
过滤完的杏仁液放回主锅加入吉利丁 我是粉和片一起共15克 用哪个都可以哦
步骤 5
加入奶油和牛奶冰糖 15分钟/90度/速度1
步骤 6
煮好后倒入模具 冷却后放冰箱四小时以上
步骤 7
分了两碗
步骤 8
冷藏好了用小刀划一下四周 脱模
步骤 9
切块摆盘 一摆盘就很美貌啦😜
杏仁豆腐的小贴士
吉利丁粉和吉利丁片都可以 片的话我也没有泡直接剪一剪放进去了
菜谱创建时间：2020-04-13 13:56:03
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