麻辣香锅 超简单新手一看就会

今天家里聚会人多，所以准备了很多配菜，配菜可以根据自己的爱好加减。藕片，土豆片别切太厚，不容易熟。

牛肉丸子，鱼豆腐、香肠等先煮到九分熟~莲藕、土豆、玉米、花菜、金针菇、娃娃菜也可以先烫一下~

虾、鱿鱼、土豆、莲藕用平底锅煎一下或者油炸一下比较香~

所有菜都准备好后，起锅热油下葱姜蒜，然后加入海底捞麻辣香锅配料炒香，并加入所有煮好的荤菜和蔬菜等。

大火翻炒，让调料味道均匀裹在每种食材上面，最后下香菜就可以出锅了~