水晶糕

把水磨糯米粉和小麦淀粉放入碗中。

加入玉米油。

再加入白糖。

最后加入清水调成糊状。

蒸锅中加清水烧开，把调好的粉糊再次搅匀后倒入盘中。

再把盘中放在笼屉里，放入蒸锅，大火蒸20分钟。

时间到，立即开盖取出，软软糯糯的水晶糕就做好了。