用APP打开 
牛油蒜香面包
536人浏览 32人收藏 0人做过
作者：
愛煮飯的天使
用料
牛油蒜香面包的做法步骤
步骤 1
把适量蒜和葱切碎
步骤 2
锅内放黄油烧热，小火炒香蒜蓉葱末盛出备用
步骤 3
把糖、盐、油、酵母和面粉混合揉成光滑的面团，温暖处发酵40分钟
步骤 4
待面团变两倍大取出，分成四个大小相等面团
步骤 5
取其中一个擀成手掌大小
步骤 6
抹上炒好的牛油蒜蓉
步骤 7
接着擀第二个面团，铺在第一张上面，再抹蒜蓉，再放第三张，第四张铺在最上面，一共四层，找一个圆形的模子在中间压个印
步骤 8
然后围着圆形的先对称切4刀，然后再对称切4刀，变成8小片，最后每一片上再切一刀，变成16小片
步骤 9
提起其中两条，由外像内卷两次翻成花再粘在一起，最后变成8朵花，中间看起来像星星一样
步骤 10
盖保鲜膜温暖处二次发酵40分钟
步骤 11
发酵完成，取出刷蛋液
步骤 12
放预热好的烤箱上下火190度烤25分钟，但也要不时观察上色情况，因为每家的烤箱温度不一样，以免烤糊，颜色ok了就可以关火了
步骤 13
大功告成，牛油蒜香飘满屋，几分钟就被抢光了😆
菜谱创建时间：2020-04-13 20:06:30
评分 7.6 1886 人做过
评分 8.0 10 人做过
评分 7.6 383 人做过
评分 7.7 255 人做过
评分 8.1 422 人做过
2 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 582 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 7.6 1693 人做过
评分 8.5 1051 人做过
评分 7.6 398 人做过
评分 7.8 215 人做过
评分 7.7 496 人做过
2 人做过
评分 8.7 106 人做过