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将水煮开,放入少许盐和橄榄油

将管粉放下

翻煮熟透

捞出冷却待用

将鱿鱼洗净,切斜花纹待用

将鲍鱼洗净取肉切薄片待用

将鱿鱼和鲍鱼快速过水取出待用

依次将洋葱,彩椒,番茄洗净待用

热油锅,加少许橄榄油,将洋葱切丝炒至金黄,捞出待用

少许黑胡椒将彩椒煸炒至熟软,将彩椒铺在管粉上

将蒜和鸡块,虾仁,元贝,大虾依次过油,捞起待用

将西红柿切随到块,让少许橄榄油,净水后,焖煮至稀烂,放入番茄酱和黑胡椒

依次放入鸡块,虾仁,元贝,罗勒碎,百里香碎,黑胡椒,翻炒

放入芝士,新鲜罗勒叶和大虾,鱿鱼,鲍鱼一起翻炒,加糖和盐调味

大火翻炒至粘稠

将酱汁浇铺在管粉上

放入烤箱10-15mins加热,出炉撒上新鲜罗勒叶作装饰

简单好吃
要注意管粉的软硬度,酱汁可以调制的浓郁点














