吐司

做面包我就用的这个配方！学会手套膜！那就可以撸各种面包喽！材料除黄油和酵母揉成面团，放冰箱冷藏一夜！之后就是加酵母揉，再加黄油揉！详细步骤前面的椰蓉面包和香肠面包都有写！这里就不写了！我的方法就是用“甩”！

加入黄油后出膜很快！

揉好的面团不用发酵，直接分成三份滚圆！

案板上抹上一点油，防止面团粘在案板上！取一面团，擀成椭圆形！（我家没有专门的案板，厨房台面擦干净就是最好的操作地点！😂）

再卷起来！

刚刚卷起来的面团按扁擀长！边擀边拉伸一点！不能太用力！扯断就不好了！🤣

再卷起来！

三个依次卷好！

放入吐司模具

放烤箱发酵！烤箱自带的烤盘装上温水放最下面一层，吐司放上面！35度！发酵！大概70分钟！半途可以拿出看看，发到离最上面还空3.5厘米是最好的！我发过头了，第一次没有经验！人家的方子都是按照自家烤箱来的！所以还是需要自己研究！

发酵好，放烤箱烤！160度25分钟！我烤了30分钟有点烤过头了！烤箱还是得按照自家的来！

从模具里拿出放凉！

倒过来再拍一张！😂

拉丝完美！✌️

冷却好后切片！

海绵一样柔软！

抹上自己熬的🍓酱，好吃！😋

手工的应该更香！🤪