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秘制鸡脚【独家自创秘方 好吃得停不下来 ❗️】
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作者：
爱吃的王小薇
用料
秘制鸡脚【独家自创秘方 好吃得停不下来 ❗️】的做法步骤
步骤 1
把上述材料准备好备用，鸡脚洗净后用简单剪掉指甲，姜蒜洗净拍碎，小米辣洗净后切碎
步骤 2
冷水放鸡脚下锅，放入姜，倒入适量料酒，大火烧开，烧开后继续煮10分钟
步骤 3
把煮好的鸡爪洗净，放冷水泡5分钟
步骤 4
调料汁，放入酱油、蚝油、蕃茄酱、白糖、盐、黄豆酱，搅匀备用
步骤 5
热锅热油，放入蒜跟指天椒，爆炒出香味，放入鸡脚翻炒一会，倒入料酒，加入水没过鸡脚，倒入料汁翻炒，盖上锅盖焖30分钟
步骤 6
放入洋葱跟青椒翻炒一会，大火收汁，搞掂上锅！
菜谱创建时间：2020-04-13 21:44:26
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