向日葵馒头

把面粉、玉米油、牛奶、砂糖、酵母混合揉成一个光滑的面团。

揉好的面团分出150克，加入南瓜粉，揉成黄色面团；分出30克，加入可可粉，揉成棕色面团；分出10克，加入竹炭粉，揉成黑色面团；分出20克，加入红曲粉，揉成红色面团，剩余的白面团备用。

把黄面团分成2份35克，1份25克，2分20克做花朵。分成3份5克的面团做蜜蜂。

把粽色面团分成2份8克，3份5克左右的面团。

取一个35克的黄面团，充分排气揉匀后，用擀面杖擀成直径约7厘米的圆形。

取一个8克的棕色面团，排气后揉成圆形，用手掌压扁成直径约4厘米的圆形。

棕色面团沾水粘在黄色面片中心，用叉子戳一些小洞。

用刮板切割成四等份。

再切四刀，成八等份。

在每一份上切两刀，成三小片

用手指将三片尾端捏紧。

八片花瓣都操作好。

做成这样大小不一的花朵更自然。

取一个5克的黄面团，充分排气，揉成椭圆形。

黑面团排气后擀成薄片，切出细长条，用水辅助，粘在蜜蜂的身体后半部分。

取小粒白面团，搓成水滴形

压扁

两片组合成翅膀

再取黑面团，搓成小小的圆形，做成眼睛。

白面团和红面团分别排气后，用擀面杖擀成方形

两片叠在一起，再擀大一些，让面片压实，卷起，稍微搓一搓

切开

取其中两份，底部打开，中间沾水粘在一起

用细筷子中间夹一下

依次做好

向日葵、蜜蜂、蝴蝶全部做好，放入笼屉中，发酵至1.5倍大，轻按能回弹，冷水上锅，上气后蒸10分钟，焖3分钟，开盖。