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玉米甜甜圈
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作者：
胖胖虫儿
用料
玉米甜甜圈的做法步骤
步骤 1
酵母用小半碗温水化开，静置5分钟
步骤 2
面粉和玉米面倒入盆中，加一小勺白糖，磕入一个鸡蛋
步骤 3
倒入酵母水，用筷子搅拌一下，然后继续添加牛奶，要一点一点的加，边加边用筷子搅拌，面粉的吸水性不同，所以无法确定加了多少牛奶
步骤 4
葡萄干，红枣，蔓越莓干切碎
步骤 5
倒入面絮中，此时面絮已经搅成大块
步骤 6
下手揉成面团
步骤 7
揉成表面光滑，盖上保鲜膜，放置温暖处醒发
步骤 8
醒发至两倍大即可
步骤 9
将面团拿到案板上，揉几下排气
步骤 10
搓成长条，切成等量大小的剂子
步骤 11
每一个剂子揉成圆面团，稍微按扁一下，用手指头在中间戳个洞，然后整理成甜甜圈的样子
步骤 12
都做好后盖上保鲜膜再醒发15分钟
步骤 13
上锅蒸熟即可
菜谱创建时间：2020-04-14 07:21:47
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