两种辣椒面混匀,倒入装辣椒油的碗中。我这里直接用之前的碗。
加入白芝麻
加入一勺白糖。我的辣椒面有点儿辣,白糖可以让辣味中和,口感更好些
就这前面剩余底油拌匀。也可以倒入一点冷油拌匀。
热锅倒油,我加了几颗花椒,一颗八角
油烧热,可以把花椒和八角捡出来,我放的少,所以没管它,直接倒入辣椒碗,拌匀。
简易快速的自制辣椒面就完成了。