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桃胶皂角米银耳莲子羹
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作者：
春天的紫槿
用料
桃胶皂角米银耳莲子羹的做法步骤
步骤 1
桃胶刚刚进水，至少浸泡两小时，最好是提前一晚上。
步骤 2
提前两个小时浸泡皂角米洗干净
步骤 3
这是单荚皂角米，实物比较白，偏黄完全是相机补色的结果😊
步骤 4
几个小时以后，桃胶们会占满这个碗。 慢慢洗吧………
步骤 5
洗干净后，用硅胶盒分装冰冻，随时取用。
步骤 6
每次一丸😊美容养颜
步骤 7
新鲜银耳撕碎与冰糖，莲子，皂角米一起放进炖锅。
步骤 8
如果是普通锅隔水炖120分钟，如果高压锅隔水炖30分钟，如果电饭锅直接煮30分钟。三种方案任君选择😊 看时间吧
步骤 9
放入已经解冻好的桃胶隔水炖10分钟，如果冰冻的桃胶丸，需要30分钟。
步骤 10
桃胶不能久炖，不然很难看，口感也不好。
步骤 11
享用吧😊
桃胶皂角米银耳莲子羹的小贴士
1.一定用冰糖。 2.桃胶一定后放。 3.新鲜的银耳出胶快，而且胶多。
菜谱创建时间：2020-04-14 13:40:21
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