豆瓣胡萝卜炒鸡肉

鸡肉切成小细条，倒入料酒、淀粉、一点点老抽腌制15分钟～

胡萝卜切丝～

准备葱姜蒜～

锅里热油放姜片，爆出香味后，放鸡肉翻炒，炒至鸡肉变色，盛出备用～

热油爆香葱蒜，放两勺豆瓣酱，把豆瓣酱炒的完全化开～

豆瓣酱炒化后放胡萝卜丝，翻炒均匀～

然后放鸡肉进行翻炒～

等胡萝卜和鸡肉完全炒均匀炒熟，再放适量的鸡精和盐，炒均匀准备出锅～

简单美味的家常胡萝卜鸡肉就OK了～