简单0失败蒸蛋滑嫩版

一搅： 打两个鸡蛋（不要问为啥我这个是三个蛋黄，因为有一个是双黄蛋，这个靠运气）搅拌开。

二混： 蛋液加入温盐水（就是加了一指甲盖那么多的盐的温水） 温盐水的量是蛋液的2倍左右。（水多了蛋味淡点，少了蛋味浓点，看你爱好了）

三滤： 整个滤网过滤下蛋液，没有你就用勺子把碗里的浮沫撇出来。

四蒸： 保鲜膜扎俩洞，蒸15～20分钟，焖5分钟，纯蛋蒸就好了。 放虾仁的就蒸10分钟， 没有保鲜膜用盘子盖住效果一样。

五加： 十分钟后表面凝固放入虾仁，取决于自己爱不爱吃虾仁。放入后再蒸10分钟，焖五分钟。

六吃： 出锅，倒入少量生抽，爱放香油来点香油。爱放葱花来点葱花，反正就这样，挺好吃。