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黑木耳炒鸡蛋的做法

黑木耳炒鸡蛋

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作者: yuan媛私厨
yuan媛私厨
木耳被称为“素中之荤”,有浓浓的菌鲜香味儿,是增强免疫力的天然保健品。鸡蛋含有高蛋白,维生素及钙 铁 磷 …等多种矿物质,有清热解毒,保护粘膜的作用。想身体棒棒的,就经常做来吃,如同纯天然的补品。

用料

黑木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把泡发好的木耳撕小块 入开水锅里汆汤一分钟 控干水分备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打入碗中 加一点儿清水 炒出来的鸡蛋嫩嫩的 葱姜切碎 小红椒切小圈儿 小葱叶切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中注入适量食用油 烧热 倒入鸡蛋液 一边煎一边用锅铲搅散 盛起备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留底油 放入葱姜末爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入木耳 红椒翻拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入煎好的鸡蛋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱花,盐,鸡粉 淋入少许水淀粉 快速翻炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅装盘

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

菜谱创建时间:2020-04-14 17:03:54
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