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香菇鸡腿肉包
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作者：
叶子_xtw5
用料
香菇鸡腿肉包的做法步骤
步骤 1
好吃到没有朋友！
步骤 2
洋葱和香菇切丁
步骤 3
鸡腿去骨去皮切丁，喜欢皮的留住
步骤 4
热油炒鸡丁
步骤 5
➕所有料，炒一下收汁，不用熟，老干妈豆豉酱不太辣，不喜欢不放
步骤 6
➕香菇炒一下，尝一下咸淡
步骤 7
关火➕洋葱拌均
步骤 8
装起来冷冷
步骤 9
包子皮所有东西倒入锅里混合均匀，8分钟揉面
步骤 10
擀长方形卷起来，切50g左右一个，我分成15个剂子，盖住醒发15分钟
步骤 11
擀皮
步骤 12
醒发好的面团擀圆
步骤 13
包起来
步骤 14
包
步骤 15
包好了，发酵箱38度20分钟
步骤 16
水开上锅蒸15分钟，停5分钟再打开
步骤 17
出炉
步骤 18
包子拿到网架上凉凉
步骤 19
皮薄馅多，特别软
步骤 20
超级好吃
香菇鸡腿肉包的小贴士
建议少做点，不要改方子，有问题留言
菜谱创建时间：2020-04-14 18:26:51
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