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威风蛋糕的做法

威风蛋糕

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作者: 198495959593
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用料

威风蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋清和鸡蛋分离 把鸡蛋黄打散

步骤 2

牛奶和玉米油混合 混合至乳化

步骤 3

把混合好的牛奶和玉米淀粉低筋面粉混合 然后加入蛋黄里

步骤 4

鸡蛋清用打蛋器调高速打发,打发至挂小旗即可。 糖分三次加入

步骤 5

打发的鸡蛋清分三次加入蛋黄里 倒入模具,振出大气泡

步骤 6

烤箱上下火150度预热5分钟 然后150度上下火烤50分钟

步骤 7

等待冷却,脱模 开吃

菜谱创建时间:2020-04-14 19:38:01
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