鸡蛋清和鸡蛋分离 把鸡蛋黄打散
牛奶和玉米油混合 混合至乳化
把混合好的牛奶和玉米淀粉低筋面粉混合 然后加入蛋黄里
鸡蛋清用打蛋器调高速打发,打发至挂小旗即可。 糖分三次加入
打发的鸡蛋清分三次加入蛋黄里 倒入模具,振出大气泡
烤箱上下火150度预热5分钟 然后150度上下火烤50分钟
等待冷却,脱模 开吃