视频菜谱：山野的味道—木棉花蕊炒肉丝【可可君厨乐时光24】

木棉花去除花瓣，雌蕊和雄蕊顶端的花药。

洗净，掰分成小块。

焯水，开水下锅，沸水煮2分钟。

捞出焯好水的木棉花蕊，清水浸泡1小时。一次炒不完的，可以整盆放冰箱冷藏，第二天继续用。

泡椒泡姜和大蒜切成自己喜欢的样子

淀粉，豆瓣酱，12克食用油和切好的泡椒泡姜，蒜丝一起放入里脊肉丝里，拌均匀。

30克食用油放入烧烫的锅里，再放入花椒粒爆出香味。（怕粘锅可以用不粘锅炒）

火力全开，快速翻炒断生。

倒入浸泡好的木棉花蕊，快速翻炒15下。

加入生抽出锅。

😋美味木棉花蕊炒肉丝，好吃🌸

记得光盘行动～蒜丝也要吃干净🤗