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柠檬奶香土司的做法

柠檬奶香土司

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作者: 熙之初味
熙之初味
一直喜欢柠檬的味道

用料

柠檬奶香土司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净柠檬皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理柠檬皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将配料表里除了黄油,加入厨师机

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低速搅拌,中速打面,面团出现厚膜加入黄油,继续打出透明手膜,控制温度26度就可出缸。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次醒发发至面团2倍大,不回缩。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割揉圆醒20分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长条型

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起醒20分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次卷起放入吐司盒,醒发九分满

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

九分满

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烘烤上下火140度,38升家用烤箱。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

侧颜杀

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包装袋密封

菜谱创建时间:2020-04-14 21:21:05
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