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炝炒菠菜
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作者：
爱做菜的大坏蛋
用料
炝炒菠菜的做法步骤
步骤 1
将新鲜的菠菜去根洗净，太长可以切半
步骤 2
水开加适量盐和油，下入菠菜焯水20-30秒，去除草酸，让菠菜更加翠绿，然后捞出过冷水备用。
步骤 3
准备炝炒的调料：蒜末，干辣椒和芝麻
步骤 4
起锅烧油放入准备好的调料爆香
步骤 5
下入焯水后的菠菜，两勺生抽，快速翻炒15秒，略微出水即可出锅。
步骤 6
然后就可以好好的享受这道简单又美味的佳肴啦
菜谱创建时间：2020-04-14 22:13:35
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