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鹌鹑蛋烧五花肉
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作者:
xx有多远走多远
用料
五花肉
克
冰糖
克
八角
个
香叶
片
丁香
甘草
桂皮
肉寇
料酒
勺
生抽
勺
盐
克
蚝油
豉油
鹌鹑蛋
个
红曲
姜
葱
蒜
花生油
鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切块焯水 锅内放油冰糖炒糖色 倒入五花肉翻炒 上色后放姜葱蒜 调料盒及料汁(先不放盐) 加水没过肉 大火烧开后改小 炖1.5小时
步骤 2
鹌鹑蛋煮熟去皮
步骤 3
鹌鹑蛋倒入肉锅里 放盐炖半小时关火
步骤 4
装盘上桌
菜谱创建时间:2020-04-15 08:07:12
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