银耳莲子百合羹

银耳半朵，用水泡软，撕成碎片，越小越好。

莲子，百合也放入水中浸泡，和银耳一起泡1个小时左右。此时可以将红枣去核备用

锅中加入清水，把捞出的莲子、百合、银耳一起倒入锅中，加适量冰糖，把备好的红枣也倒进去，盖好锅盖，开火。

煮0.5-1个小时，可以尝尝是不是自己喜欢的口感，觉得太硬就再煮会，看个人口味了。

关火捞出，可以趁热喝，也可以冰箱冰镇一下。为什么我没放枸杞呢?因为家里没有了，没来得及买，哈哈哈，就酱～