低卡饱腹，好吃不胖‼️鸡胸蔬菜饼

材料集合。

鸡胸肉去筋膜切块，放进绞肉机杯中。

每次几秒。反复几次打到鸡胸肉细腻的程度。 我用的摩飞套娃绞肉机，非常方便。

把鸡肉倒出来，香菇掰成四块，胡萝卜切小块，放进绞肉机杯中。

搅拌到自己喜欢的大小。 想要粗一点少按几下，想要细一点多按几下。😁 打细，和鸡肉放一起。

洋葱也做如上处理。

➕入玉米粒，如果是冷冻玉米，捏一下沥干水分。加入鸡蛋，我的鸡蛋比较小，用了2个。

➕两勺蚝油。

➕一勺生抽➕适量胡椒粉➕少许盐， 完全搅拌均匀。整体是比较湿软的状态。

带手套将鸡肉分成小份。做成直径8cm，厚度大约1cm的圆饼。放在烘焙纸上放冰箱冷冻。 我做了11个。

吃的时候无需回温。将早餐机两面刷油，预热三分钟，鸡肉蔬菜饼放在里面烘烤，两面各煎两三分钟就可以了。 也可以放在平底锅里煎制。

挤上番茄酱。

我的早餐。